Tο τυροκομείο μας στην Καστοριά

Λίγα λόγια για το τυροκομείο μας στην Καστοριά

Στο Άργος Ορεστικό, μόνο 12 χμ απόσταση απο την μαγευτική πόλη της Δυτικής Μακεδονίας, την Καστοριά, βρίσκεται το τυοροκομείο μας για πάνω από πέντε δεκαετίες. Έμπνευση, μεράκι, αγάπη για την παράδοση, σεβασμός για τον καταναλωτή. Αυτά είναι μερικά στοιχεία, που σε συνδιασμό με τη μοναδική βιοποικιλότητα της περιοχής, αρκούν για να φτάσουν προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας σε κάθε απαιτητικό και ενημερωμένο καταναλωτή που σέβεται την υγεία του.

ΣΤΗΡΙΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΤΟΠΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ

Ο κύκλος παραγωγής μας ακολουθεί τη "μητέρα φύση", επομένως το ποσοστό γάλακτος που χρησιμοποιούμε σε πρόβειο και κατσικίσιο εξαρτάται αυστηρά από την εποχή. Τα αιγοπρόβατα τρέφονται αποκλειστικά με τη χλωρίδα που υπάρχει ανάλογα με την εποχή και σε αυτό οφείλεται κυρίως η μοναδική γεύση του γάλακτος. Εμείς, στην Eurofood ΠΟΙΟΤΗΤΑ Α.Ε, είμαστε όμως υπερήφανοι και για έναν πρόσθετο λόγο. Αγκαλιάζουμε την πρωτοβουλία και την παραγωγική δραστηριότητα σε τοπικό επίπεδο και κατ'επέκταση προωθούμε την εθνική οικονομία.